מן המזקקה › כתבות

חזור אחורה »
פגודות בעמק האיילים

פגודות בעמק האיילים

כמו בתחום היין, עולם הוויסקי עושה הכל על מנת לחדש ולייצר משקה שאין דומה לו בשוק. יש בכך רצון למחקר וגם לחידוש, כדי להציע לחובב המשקה וויסקי שכמוהו לא טעם עדיין.מזקקת גלנפידיך יצרה סינגל מאלט ייחודי, שהוא חיבור טעמים וניחוחות של הוויסקי שלה עם אלה של בירה. תהליך ארוך, מיוחד...

לפרטים נוספים »
מפגש מתכתי עם המייסד

מפגש מתכתי עם המייסד

200 שנה של ייצור וויסקי בורבון הן היסטוריה. שבעה דורות והרבה וויסקי עברו בין קירות המזקקה, שנשרפה לחלוטין בשנת 2003, יחד עם 19 אלף חביות מלאות וויסקי בורבון. המזקקה: Jim Beam, קנטאקי, ארצות הברית צילום: Depositphotosהדבר היה בגדר אסון לחברה והביא לירידת ערך, שבעקבותיה – לאחר שבניין המזקקה...

לפרטים נוספים »
להגיע לידי הוואנה

להגיע לידי הוואנה

Havana Club Máximo Extra Añejo Rumארץ ייצור: קובהתקופת יישון: לא צוינהמחיר: 1,875 דולר עד שהכובשים הספרדים הגיעו לקובה, במאה ה-16, המקומיים שתו סוג של בירה Pulque עשויה מאגאבה. הספרדים שדרגו את מקור וטיב המשקאות, על ידי גידול קנה הסוכר המיובא מהאיים שנוספו על ידי קולומבוס לכתר הספרדי. הם ידעו...

לפרטים נוספים »
קלאסיקה אלכוהולית

קלאסיקה אלכוהולית

מיליוני הבועות המיניאטוריות מבקשות לעזוב את הכוס, מפזרות בושם אמיתי, ריחני ולימוני, בושם פרחוני ירוק, מלא שמרים, חמאה ופסיפלורה, ברעננות מעוררת ונעימה. בונד מבין ענייןBOLLINGER Champagne Extra Brut Cuvee R.D. 2000 ארץ ייצור: צרפת    תקופת יישון: שנים רבות     מחיר: 1,000...

לפרטים נוספים »
וודקה פברז'ה . הסתכל בקנקן, שתה את תוכו

וודקה פברז'ה . הסתכל בקנקן, שתה את תוכו

 זהו סיפור נפתל הנמשך 170 שנה, ששזורים בו סאגה משפחתית רבת דורות, עושר כביר, מאורעות הרי עולם, יצירת תכשיטים ייחודיים שהיו לסמלים – ושם אחד: פברז'ה. ארוך, בקצרהבית פברז'ה (Fabergé) הוקם בסנט פטרסבורג ב-1842, על-ידי גוסטב פברז'ה, ששורשיו צרפתיים ומכאן השם. בנו, פטר קרל, ירש את...

לפרטים נוספים »
הישג עולמי למבשלת "אלכסנדר"

הישג עולמי למבשלת "אלכסנדר"

   מבשלת הבוטיק הישראלית "אלכסנדר" זכתה במדליית זהב ובתואר המבוקש ביותר לבירה איכותית בתחרות European Beer Star 2013 בקטגורית English  style porter לבירה אלכסנדר BLACK. מדובר בתחרות בירה מהגדולות ביותר בעולם בעלת הסטנדרטים הגבוהים ביותר לבירה."אנחנו מאוד נרגשים מהזכיה" מסביר אורי שגיא...

לפרטים נוספים »